菠菜的營養價值非常高，內含胡蘿卜素、維生素C等營養物質，遍布在世界各個角落，國內種植的比較普遍，其中，越冬的菠菜施肥是很重要的，今天小編就來給大家講一下越冬菠菜該如何施肥好與菠菜施肥要注意什么的相關問題，僅供參考！

1、施足基肥。越冬菠菜生育期較長，為了防肥，基肥需充足。一般可把有機肥和磷、鉀肥一次全層深施，然后整地作畦。

2、冬前控氮。菠菜越冬前要保證長出4—6片真葉，才有利于增強抗寒能力，過大或過小都易遭受凍害。菠菜越冬前要控制氮肥的施用量，防止秧苗徒長而遭受凍害。播種過晚或地力不足的菠菜地，可適量追施氮肥，促使幼苗生長，保證菠菜以適宜的苗齡越冬。

3、返青追肥。越冬菠菜返青追肥應在菠菜抽薹開花前進行，延遲菠菜抽薹開花，提高菠菜的產量和品質。

4、慎用氨態氮肥。菠菜對氨態氮肥敏感，越冬菠菜的生長季節正值秋冬春交替，地溫低，土壤的硝化作用較弱，慎用或不用氨態氮肥。

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